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ANSA: Packaging allunga fino a 12 giorni conservazione delle fragole

ANSA: Packaging allunga fino a 12 giorni conservazione delle fragole

Un packaging realizzato con oli essenziali e sostanze naturali

Un packaging realizzato con oli essenziali e altre sostanze naturali, in grado mantenere fresche le fragole “Favette” fino a 12 giorni. È il risultato delle ricerche condotte da Enea in collaborazione con l’Università degli Studi della Tuscia e l’azienda ILIP per promuovere sicurezza e qualità alimentare, ridurre l’impatto ambientale della catena di distribuzione e valorizzare il patrimonio agroalimentare italiano. Gli studi sono stati pubblicati sulle riviste internazionali Frontiers in Microbiology, Journal of Microbiological Methods e MDPI. […]

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https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/cibo_e_salute/2025/04/10/packaging-allunga-fino-a-12-giorni-conservazione-delle-fragole_312bea82-9809-49f2-910d-bdc321b66caa.html

Packaging studiato con ILIP allunga fino a 12 giorni conservazione delle fragole

Pubblicato il: 24 Aprile 2025 Pubblicato in: News Etichettato come: ANSA ,LIFE+

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